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マルタンさん
5
2019/01/15 07:24
※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。
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少し前から話題になっている「低温調理」別名「真空調理法」ともいわれ、通常の調理よりも低い温度で時間をかける調理法の事です。 70℃程度の温度でゆっくりと時間をかけて熱を入れると、素材のうまみが閉じ込められて、普通に調理するよりもぐっと美味しく出来上がるのです。
ところがいざ低温調理方法に挑戦！と思ってみても、一定温度で長時間キープはなかなか難しい。炊飯器を使う方法が一般的ですが、 細かい温度設定やタイマー設定が出来ないので、いまいち使いにくくはありませんか。
シンプルに時間と温度をしっかり管理！材料を入れて電源をオンにすれば、あとはそのまま放置。 タイマー機能が出来上がりをお知らせしてくれます。あとは美味しい料理を美味しく頂くだけです。
これまでにはなかった新しい調理法を、新しい商品でチャレンジ！手間なしでワンランク上の料理を作ってみませんか。
低温調理法とは…通常の調理よりも低い温度（約65～75℃程度）でゆっくりと火を入れる事によって、水分が逃げにくくうまみが封じ込められて 美味しく仕上がる調理法のこと。
特に鳥の胸肉などは、普通に調理するとパサパサしてしまいがちです。ローストビーフやチャーシューなどもおいしく作るのはなかなか大変ですよね。
そんな低温調理が誰でも簡単に出来てしまうのが、この「マスタースロークッカー」です。ナベと食材を用意するだけで、 美味しい料理を家で作って食べる事ができるんです。一度使うともう手放せなくなりますよ！
低温調理で一番難しい、温度を一定に長時間保つ。これをこの商品がちゃんと管理してくれます。 いちいち温度計で測ったりする必要もなし。0.1℃から細かく設定ができます。火を使わない調理なので ずーっと見ていなくてもタイマーが終了時間をお知らせしてくれます。
ローストビーフ、サラダチキン、温泉卵にヨーグルト。実は色々作る事ができるんです。 料理好きな方はどんどんレパートリーが広がっていくに違いありません。
※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。
マルタンさん
5
2019/01/15 07:24
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