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ドライフルーツも作れる「自家製ジャーキーメーカー」

自分好みの味付けビーフジャーキーが、自作できるおすすめのミニドライフードメーカーです。 もちろん、ドライフルーツや干し野菜も作れます。

自分好みの自家製ビーフジャーキーが、簡単に作れるドライフードメーカーです。肉の味付けも大きさも自分次第。

お肉を切って、味つけ、温風乾燥、これだけ。
ビールの最高のおつまみが自作できます。

また、愛犬用に無添加のササミジャーキーや、
ビーフジャーキー以外にも、低温乾燥で栄養価を壊すことなく、
ギュっと旨味が凝縮されたドライフルーツや干し野菜が作れます。

5段トレイ、30℃〜70℃(※1)の温度設定、タイマーなし。
卓上に置いても邪魔にならないミニサイズで、使いやすさ二重丸。
※1:ヒータ部の温度

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テレビ・雑誌・新聞・WEB各種メディアに紹介されました!!
  • 2019/1/21 有吉ゼミ で紹介されました。
  • 2018/11/3 SBS サタデービューン で紹介されました。
  • 2018/10/28 日本テレビ シューイチ で紹介されました。
  • 2018/9/29 週刊アスキー特別編集 2018秋の超お買物特大号 で紹介されました。
  • 2018/8/21 月刊 新潟こまち で紹介されました。
  • 2018/6/28 週刊ファミ通 で紹介されました。
  • 2018/6/28 フジサンケイビジネスアイ で紹介されました。

ビーフジャーキーを好みの味付けで自作したい

ビーフジャーキーを好みの味付けで自作したい

市販のビーフジャーキーだと…
・味つけがしょっぱい、辛い。自分好みの味付けが見つからない。
・ビールのおつまみとして毎回買うと高い。

手作りビーフジャーキーを作りたいけど、大変そうだし、難しそう。

ドライフードメーカーで作れる

ここで、「食品乾燥機」「フードドライヤー」とも言われる、温風で食材を乾燥するドライフードメーカーの登場です。

自家製「俺のビーフジャーキー」の作り方

自家製「俺のビーフジャーキー」の作り方

‘を好みの厚さに切る
脂身を取り除いた牛赤身肉をスライス。(半冷凍すると切りやすい)
厚すぎると乾燥時間も長く、半生状態になりやすいので、5mm以下を推奨します。

好みの味付けをする
オリジナルのタレを食品用保存袋に入れ、先ほど切った牛肉を入れて漬け込みます。
味を染み込ませるため、冷蔵庫で一晩寝かせます。
タレを作るのがめんどくさいという方は、焼肉のタレで済ませるのも1つの手です。

ビーフジャーキーメーカーで乾燥スタート
漬けこんだ牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水分をとります。
トレイに並べて、電源ON。乾燥がスタートします。

ご粟
70℃設定で約8~10時間で完成です。
ビールの最高のおつまみ「俺のビーフジャーキー」が自作できます。

★電気料金目安
8時間使用した時、消費電力250W×8=合計電力量2kWh。
電気料金は約54円となります。(1kWh単価 27円とした場合)

無添加ササミジャーキー

また、愛犬の為のおやつとして、
無添加ササミジャーキーも作ることができます。

ドライフルーツや干し野菜も作れる

ドライフルーツや干し野菜も作れる

食物酵素を壊さず、自然の甘みのおいしさをぎゅっと凝縮できるドライフルーツや干し野菜も作れます。
酵素が壊れる温度が48℃と言われており、それ以下の温度設定で低温乾燥します。

ドライフルーツヨーグルト

そのままでも美味しいドライフルーツを、ヨーグルトやサラダに入れる食べ方もおすすめです。

卓上に置いても場所を取らないミニサイズ

卓上に置いても場所を取らないミニサイズ

ドライフードメーカーは、すでにたくさんありますが、その中でもかなりコンパクトでミニサイズ。
調理台や食卓に置いても、こじんまりとおさまってくれます。

サイズ

サイズ

取扱い説明書

取扱い説明書
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仕様

サイズ
幅245×奥行き240×高さ227(mm)
重量
1600g
トレイサイズ(1個)
内側:幅235×奥行き215×高さ13~25(mm)
定格電圧
100V
定格周波数
50/60Hz
消費電力
250W
温度範囲(ヒーター温度)
35〜70℃
電源ケーブル長さ
1085mm
ご注意事項
○オートオフ機能はありません。
○40時間以上連続動作させないでください。電源を切りコンセントからプラグを抜き、本製品を冷ましてから再度ご使用ください。
○安全装置によりヒーターの加熱のON/OFFが動作中切り替わります。その際に「カチッ」という音が鳴ります。故障ではありません。
○内容品に記載している以外の物は付属しません。
○仕様上、調理温度が60℃以下になる可能性があり、その場合食材の温度管理をしっかり行ってください。
○平らな場所でお使いください。
○分解しないでください。
○落としたり強い衝撃を与えないでください。
○高温/多湿/火気近くで保管、使用しないでください。
○小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。
○仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。
内容品
本体(トレイ5段、蓋)、日本語取扱い説明書
パッケージ
サイズ:幅280×奥行き265×高さ230(mm)
重量(内容品含む):1860g
保証期間
6ヶ月
発売日
2019/6/7

※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります


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型番:SDRFDMKR JAN:4562331782612

自分好みの味付けビーフジャーキーが、自作できるおすすめのミニドライフードメーカーです。 もちろん、ドライフルーツや干し野菜も作れます。

3,980 (税込)

ポイント39pt

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レビュー件数:20

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2019/07/23

ギャバさん

市販のジャーキーは高いし、しょっぱいのでこちらを購入。鶏肉などで自作している。

肉や果物はもちろん、余った香草なども乾かせるので、アイデア次第で応用範囲は広いと思う。

評価

2019/07/09

まーーすさん

都合4台くらい買いました。
欲しがる人がいてあげたり、引っ越すので置き土産にしたり。

これとLED扇風機はおススメ。

評価

2019/07/06

おきさん

使えます。
フルーツ、ジャーキー、ハーブ、色々と用途があると思います。

評価

2019/06/30

noriさん

鶏肉でジャーキーを作りました。70度8時間、3mm位の厚さで375gから100gのジャーキーができました。3段使いました。夜間電力で寝る前に電源ONして起きると出来上がり。掃除も簡単です。

評価

2019/06/21

ともさん

友人の誕生プレゼントに購入しました。
マンゴーとパイナップルに挑戦して、
酵素を壊さないように低温で、10時間やって干し芋食感、24時間やって少し硬い干し芋だったそうです。
味は濃縮されてて、マンゴー美味しかったそうです。

配達などの取引も迅速で、友人も喜んでくれて、気持ち良く買い物が出来ました。
ありがとうございました。

評価

2019/06/19

りょうたろうさん

長い欠品後、入荷次第即購入。
待ち焦がれた甲斐がありました。
早速牛モモブロックを買い適当にスライス、クレイジーソルト味と焼肉味でジャーキー作成。
どちらもハイボールが止まらなくなります。
8時間経つ前のややしっとり加減でも非常に美味ですが自己責任で。

評価

2019/06/05

aimasakunさん

到着後、早速ジャーキー作りを開始、牛ももブロックをスライスして醤油濃いめで赤ワインをいれ香辛料・はちみつで作ったたれに漬けジャーキーメーカー10時間乾燥、少し硬めで作りました、家族からも好評でしたので2回目に挑戦しております。購入して正解!!

評価

2019/06/01

minmiさん

試しにササミを干してみましたが、なかなかいいですね。この機械で作ると、市販品と違って安心して食べられます。

一度に大量には作れませんが、適度なサイズで手軽なので、いろいろ試せそうです。

評価

2019/03/22

匿名さん

めちゃくちゃ気に入ってます!
お気に入りは鮭とばです。
塩鮭なら味がついているので、スライスして一晩乾燥させるだけです。
辛口だとかなりしょっぱいので、甘口がオススメです。

評価

2018/12/20

しんさん

ネットでこの商品を見てすぐに飛びついて買いました。タイマーがないのは確かに残念ですが自分で管理すればいいことなので十分です。とても美味しいジャーキーがたくさん作れるので子どももはまり、毎日子供のために作らされています。 今後フルーツ、野菜などいろいろ作ってみたいと思います。 長時間連続運転してるので耐久性については少し心配がありますがこの値段なら何台も買っても良さそうです。

評価

2018/11/09

うめさん

買ってから2週間に1度はビーフジャーキーを作っています。ハマりました。
タイマーはないですが自分はそこまで気になりません。

めんつゆ、水、赤ワイン、にんにく
ローズマリー、ローレル、胡椒
に漬け込んでます。

寝てる間に漬け込み、朝起きたらメーカーにかけ、仕事から帰ってくるといい感じに完成しています。

お手軽な価格でとても良いと思います。

評価

2018/10/03

みちろくさん

ジャーキーを作る発想がないなか、この商品を見つけ、おもしろそうだったので、購入してみました。

取り敢えず、もらった鰹を寝てる間にセットしてみたら、朝美味しいジャーキーに変わってました!

椎茸も乾燥椎茸に簡単になりました!

これかろもっと、もっといろんなものを乾燥させていきたいと思います。

非常に面白い商品で、勝って良かったです!

評価

2018/09/17

たろさん

フルーツを乾燥させたくて買いました。お肉は一度オーブンにかけないとやはり心配なので、本格的に大量にやりたいわけではないのでフルーツ専門です。この値段で買えるなら満足です。

評価

2018/09/16

シャチさん

ビーフジャーキーは仕込みが大変すぎたので一回でやめましたが、フルーツだと楽でいいですね。食べきれなかったりんごなど、スライスしてこれでドライチップを作っています。
虫にたかられる心配や、忘れてしまうおそれもなく、安心して作れるので、これなら続きそうです。

評価

2018/09/16

波浪さん

ビーフジャーキーを作ろうと思って買ったのですが、ふと思いついて中辛のシャケの切り身をセットしてみました。
鮭とば風ジャーキーが手軽に作れる!ということが判明。最高です。

1件〜15件 (全 20件)



ドライフルーツも作れる「自家製ジャーキーメーカー」

3,980 (税込)

ポイント39pt

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