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簡単に低温調理ができる「マスタースロークッカー」

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型番:SOVDCOOK JAN:4562331778134

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本店 03-5297-5783 新店 03-3525-4200

低温調理はおまかせ!温度と時間管理が簡単にできる調理器です!

9,310 (税込)

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低温調理はおまかせ!温度と時間管理が簡単にできる調理器です!

少し前から話題になっている「低温調理」別名「真空調理法」ともいわれ、通常の調理よりも低い温度で時間をかける調理法の事です。 70℃程度の温度でゆっくりと時間をかけて熱を入れると、素材のうまみが閉じ込められて、普通に調理するよりもぐっと美味しく出来上がるのです。

ところがいざ低温調理方法に挑戦!と思ってみても、一定温度で長時間キープはなかなか難しい。炊飯器を使う方法が一般的ですが、 細かい温度設定やタイマー設定が出来ないので、いまいち使いにくくはありませんか。

シンプルに時間と温度をしっかり管理!材料を入れて電源をオンにすれば、あとはそのまま放置。 タイマー機能が出来上がりをお知らせしてくれます。あとは美味しい料理を美味しく頂くだけです。

これまでにはなかった新しい調理法を、新しい商品でチャレンジ!手間なしでワンランク上の料理を作ってみませんか。

低温調理でプロ並みの料理を!

低温調理でプロ並みの料理を!

低温調理法とは…通常の調理よりも低い温度(約65〜75℃程度)でゆっくりと火を入れる事によって、水分が逃げにくくうまみが封じ込められて 美味しく仕上がる調理法のこと。

特に鳥の胸肉などは、普通に調理するとパサパサしてしまいがちです。ローストビーフやチャーシューなどもおいしく作るのはなかなか大変ですよね。

そんな低温調理が誰でも簡単に出来てしまうのが、この「マスタースロークッカー」です。ナベと食材を用意するだけで、 美味しい料理を家で作って食べる事ができるんです。一度使うともう手放せなくなりますよ!

温度・時間管理

温度・時間管理

低温調理で一番難しい、温度を一定に長時間保つ。これをこの商品がちゃんと管理してくれます。 いちいち温度計で測ったりする必要もなし。0.1℃から細かく設定ができます。火を使わない調理なので ずーっと見ていなくてもタイマーが終了時間をお知らせしてくれます。

色々作ってみました

色々作ってみました

ローストビーフ、サラダチキン、温泉卵にヨーグルト。実は色々作る事ができるんです。 料理好きな方はどんどんレパートリーが広がっていくに違いありません。

サイズ詳細

サイズ詳細

仕様

サイズ
幅90×高さ360×奥行160 (mm)
重量
1124g
付属品
本体、ハンディ真空パック器、クリップ、日本語説明書
電源
ACより給電
入力
AC 100V 50/60Hz
設定温度
25〜99度
設定時間
1分〜99時間59分
電源コード長
120cm
注意事項
※低温調理法は食中毒を起こす菌が繁殖する可能性があります。温度管理をしっかり行って下さい。
※使用中はステンレス部、鍋が熱くなりますので触れないようにご注意下さい。
※真空パック袋、鍋など記載されている物以外は付属しません。
※常に本体は清潔に使用、保存して下さい。
※水以外は使用しないでください。
※深さが10cm以下のナベで使用しないでください。
※クランプで指などを挟まないようにご注意ください。
※落としたり強い衝撃を与えないでください。
※分解しないでください。
※本製品をご利用において生じる物品の破損は、補償の対象外となります。
※小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。
パッケージサイズ
幅213×高さ496×奥行120 (mm)
重量(パッケージ含む)
1723g
保証期間
1年間
発売日
2017/9/22

※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。


簡単に低温調理ができる「マスタースロークッカー」

低温調理はおまかせ!温度と時間管理が簡単にできる調理器です!

9,310 円(税込)

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